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小鲤鱼做法大全家常 ,小鲤鱼的做法大全家常

2025-06-07 14:50:39 [悦刻正品优购] 来源:悦刻正品工场

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本文目录

  1. 花生焖羊肉做法
  2. 醋焖花生做法
  3. 五花肉焖花生是花生怎么做的

花生焖羊肉做法

主料 :羊肉500克

辅料:花生150克食盐8克味精2克黄酒10克葱15克姜10克水适量

步骤:

步骤1

花生米放入碗内,加入沸水泡一下 ,做法剥去皮洗净

步骤2

把羊肉切成长3厘米见方、大全2厘米厚的家常块

步骤3

羊肉放入锅中,加水略烫,闷花门捞出洗净备用

步骤4

羊肉放入沙锅内 ,常闷菜窍加入清水,花生以没过羊肉为度、葱段、姜片 ,盖上锅盖  ,待烧沸后

步骤5

撇去浮沫,加入黄酒、花生米 ,转小火炖

步骤6

炖至羊肉酥烂,拣出葱段、姜片,加入精盐、味精,尝好口味即可。

醋焖花生做法

原材料:花生仁200克、香莱50克、醋2汤匙(10Ml) 、白砂糖2汤匙(10克)、盐1汤匙(5克) 、木薯淀粉1汤匙(5克) 、水50Ml。

作法:锅中加点油,将准备好的花生仁倒进锅中。用低火快炒  ,至花生仁响后,稍一会儿就可以熄火。锅里放调味品 ,烧开就可以 ,吃时,将花生仁,添加汁,香莱切末 ,拌和在一起就可以。

五花肉焖花生是怎么做的

1.五花肉皮朝下,在加热没有油的铁锅里擦几下

2.切姜片,与整块五花肉冷水下锅煮至脱生

3.五花肉切成小块备用 ,花生提前泡水 ,去除红衣

4.热油放入八角桂皮香叶炒香,放入冰糖炒出糖色,加入五花肉炒匀

5.加开水没过肉,倒入生抽 ,老抽,花生 ,加入一点南腐乳汁  ,焖煮20分钟

6.开盖大火收汁 ,盛出 。

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