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本文目录
步骤/方式1
1·食材准备 ：豆角土豆大葱洗净控水土豆削皮
步骤/方式2
2·土豆切成条状豆角切成段葱蒜辣椒切成小圈备用
步骤/方式3
3·调料 ：生抽1勺老抽半勺耗油1勺淀粉半勺盐适量调和料碗
步骤/方式4
4·起锅烧油多来点油
步骤/方式5
5·油七八成热下入豆角
步骤/方式6
6·干煸至两面焦黄
步骤/方式7
7·捞出备用
步骤/方式8
8·下入土豆炸至两面金黄
步骤/方式9
9·捞出备用
步骤/方式10
10·另起锅油热下姜蒜干辣椒
步骤/方式11
11·下入土豆豆角加入调制好的料碗翻炒 ，最后加入盐 、家常家常鸡精搅拌均匀方可出锅
步骤/方式12
12·可以出锅开饭了
1 、材料 ：豆角1小把、土豆土豆米粉30克 、粉条粉条蒜3瓣、做法做法红椒2个 、家常家常生抽1勺 、油适量、盐适量 。
2 、豆角加入适量的盐拌均匀。3 、再加入适量的油拌均匀 。4 、再加入适量的米粉 。
5 、拌均匀备用。
6、将拌好的米粉豆角放入蒸屉中 ，水开后大火蒸上八分钟 。7 、将蒜泥、红椒 、生抽和香油放入碗中 ，拌均匀成调味料汁 ，时蘸着吃即可 。
主料豆角200g茄子200g粉条80g
辅料五花肉适量调和油适量食盐适量鸡精适量五香粉适量老抽适量
步骤1
豆角摘好洗净
步骤2
茄子洗净撕粗条
步骤3
粉条用温水泡软
步骤4
五花肉切片 ，锅放油下五花肉煸一下，下葱姜末 、五香粉爆锅
步骤6
放入豆角 、茄子 ，加盐 、老抽 ，翻炒几下
步骤7
加水放入粉条大火烧开 ，改小火炖至汤收尽
步骤8
加鸡精出锅
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