大家好,黄瓜今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于黄瓜面条的面条做法大全家常 ,黄瓜面条的做大全做法大全家常菜这个很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧!常黄菜
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芹菜面条
1首先把芹菜叶子都摘下来 ,放在水中清洗干净 ,做法放在料理机中,家常加上清水200毫升 ,黄瓜打成细腻的面条芹菜汁,然后过滤在碗中 ,做大全取出芹菜汁180毫升 ,常黄菜加上面粉300克 、瓜面食盐3克搅拌均匀 ,做法下手揉成面团,家常醒发10分钟 ,黄瓜再把面团的表面揉光滑即可。
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芹菜面条
2下面把面团整理成圆形 ,擀成1厘米的面皮 ,把面皮切成1厘米宽的长条 ,取出一个盘子 ,刷上一层油,把面条均匀摆放进去 ,表面刷上一层油,盖上一层保鲜膜,醒发2个小时。再把胡萝卜切成丝,黄瓜切成丝备用 。
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芹菜面条
3接下来,在案板上刷点食用油,取出醒好的面条,先用手按扁,捏住两头摔打,边摔打边拉伸 ,拉伸成面条就可以了。在锅里烧开水,把胡萝卜丝放进去桌10秒,时间到出锅,过一遍凉水,再把面条放进去煮熟,煮到面条都浮起来出锅 ,也是过一遍凉水。在面条碗中,加上蒜末 、辣椒粉 、白芝麻 、花椒面 、浇上热油 ,再加上生抽、香醋 、香油、胡萝卜丝、黄瓜丝搅拌均匀,这样就可以开吃了 。
黄花菜适量 ,盐适量,鸡蛋一个 ,猪油 ,香葱,肉适量,先将水烧开将黄花和腌好的肉末倒入一起煮熟,加入猪油 ,盐 ,鸡蛋,熟了倒在碗里,另外再烧开水放入面条煮熟捞出合在碗里 ,酒好葱花好了。
用料:
鸡蛋一个 ,
黄瓜一根 ,
面条适量,
葱半根 ,
花生油适量 ,
水适量,
盐适量 ,
做法:
1、把黄瓜切成丝。
2 、锅内放油 ,放葱炒香 。
3、加水 ,加适量的盐,待水烧至六、七成热的时候,加入鸡蛋 。
4、水烧开,把浮沫撇出。
5、加入面条,煮熟面条。
6、加入黄瓜 ,来回搅拌 ,闻到黄瓜清香味,关火即可。
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