大家好 ,蛋包蛋包如果您还对蛋包肉的肉的肉家常做法不太了解,没有关系 ,家常家常今天就由本站为大家分享蛋包肉的做法做法家常做法的知识,包括蛋包肉的窍门家常做法窍门的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的蛋包蛋包问题,下面我们就开始吧 !肉的肉
本文目录
主料 :五花肉切肉末适量
辅料:鸡蛋(红皮)10个,盐适量 ,做法做法鸡精适量,窍门生抽适量,蛋包蛋包香油适量,肉的肉五香粉适量 ,家常家常糖适量
蛋包肉的做法做法做法 :
1 、先把葱姜洗净切成小段
2 、窍门把五花肉切碎后再绞碎
3 、加入生抽、盐、鸡精、五香粉 、料酒
4、鸡蛋用打蛋器打散
5、锅里放油,7成热时放入蛋液摊成鸡蛋饼 ,半熟时加入肉泥
6、蛋包肉煎好后 ,加入清水、盐、老抽 、糖 、鸡精 、香油即可出锅 。
主料:五花肉切肉末适量
辅料:鸡蛋(红皮)10个 ,盐适量,鸡精适量,生抽适量 ,香油适量,五香粉适量 ,糖适量
蛋包肉的做法:
1 、先把葱姜洗净切成小段
2、把五花肉切碎后再绞碎
3、加入生抽、盐、鸡精、五香粉、料酒
4、鸡蛋用打蛋器打散
5、锅里放油,7成热时放入蛋液摊成鸡蛋饼 ,半熟时加入肉泥
6 、蛋包肉煎好后,加入清水 、盐、老抽、糖、鸡精、香油即可出锅。
用料:鸡蛋,肉末 ,香菇 ,虾,盐 ,胡椒粉
煎蛋饺的做法 :
1 ,五花肉剁成泥,虾去壳切粒
2 ,香菇爆香
3,猪肉 ,虾 ,香菇,混合一起
4 ,加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀
5 ,打三个鸡蛋,搅拌到舀起来不会连在一起
6,全程开小火,锅刷上薄油
7,加入蛋液以后,把锅晃一圈 ,让蛋液的边边比较薄,翻起来比较容易,也比较容易粘合
8,放入肉馅,然后就可以翻起来粘合
9,一个一个加蛋液,因为一加蛋液很快就熟了,等粘合好了再让它慢慢煎。
10,煎到有点金黄就可以啦 。
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