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本文目录
食材:韭菜杆1小把 ，豆干4片 ，豆腐豆腐鲜红小米椒4只，干炒干炒油适量，韭菜家常韭菜家常盐适量 ，做法做法酱油适量 ，窍门蚝油适量
步骤
1.将豆干切成片 ，豆腐豆腐韭菜杆清洗干净切成3厘米左右的干炒干炒段 ，小米椒切圈圈；
2.坐锅烧油 ，韭菜家常韭菜家常放入米椒炒出香味 ，做法做法接着放豆干，窍门不要使劲翻动 ，感觉豆干一边有香味出来了再翻动；
3.调少许盐拌匀 ，喷酱油颠锅 ，接着淋少许水焖一下使其入味 ，不要加盖；
4.最后放入韭菜杆大火一起翻炒几下，淋酱油蚝油拌匀即可
材料
韭菜一小把 ，香干6块 ，红椒1个，油适量 ，盐少许 ，生抽数滴
做法
1 、韭菜洗净切段，香干洗净切细条，红椒去籽切丝 。
2 、炒锅加油烧热 ，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐 、生抽调味 ，可加少许水，不停翻炒 。
3 、待香干吸收汤汁变软变得蓬松 ，加入韭菜翻匀 ，待韭菜变软即可起锅 。
1、材料 ：韭菜一小把（200克左右），香干6块，红椒一个，蒜粉适量 ，油适量 ，盐少许，生抽数滴 。
2 、做法如下 ：韭菜洗净切段 ，香干洗切细条 ，红椒去籽切丝备用。
3 、炒锅放入适量食用油开大火烧热 ，下入切好的红椒丝和香干翻炒 ，然后根据自己口味加入少许盐、蒜粉、生抽调味 ，如果觉得太干可加入少许水 。
4 、把锅中食材不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松 ，加入切成段的韭菜翻炒出香味，待韭菜炒至变软即可起锅啦 ！
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家。
(责任编辑：悦刻正品云仓)
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