大家好,鱼酱今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于鱼酱的法鱼家常做法 ，鱼酱的酱的家常家常做法9这个很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！做法
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用料小鱼20条葱4段姜3片豆瓣酱150克耗油50克生抽20克老抽5克盐5克油10克蒜3瓣
鱼酱的鱼酱做法
将油 ，葱 ，法鱼姜 ，酱的家常蒜放入主锅 ，做法3分钟/温度v/速度反转小勺 ，鱼酱爆香
步骤2
加入酱 ，法鱼耗油 ，酱的家常生抽，做法老抽 ，鱼酱盐炒香！法鱼3分钟/温度v/速度反转小勺
步骤3
加入蝴蝶棒 ，酱的家常放入鱼，15分钟/温度v/速度反转小勺，因为鱼自身有水不需要加水
步骤4
出锅享用 ！
主料：鲜鲤鱼1条（约500克） ，白糖200克 。酱油0.5汤匙 ，姜片3片 ，醋3茶匙，植物油800克（耗50克） 。
做法 ：
1．将鱼洗净，去鳞 、鳃 ，膛去内脏 ，切成大块 。
2．锅内放植物油，烧至八成热时，把鱼放入锅内炸 。两面都炸黄（不必太焦）时 ，捞出 ，控净油 。
3．把锅内油倒出，放入炸好的鱼和酱油 、白糖 、姜 、醋 ，在旺火上烧开后 ，用小火慢炖 ，炖至汤干即成
用料 ：大鱼肉2条，生抽2勺 ，料酒2勺 ，老抽1/2勺 ，蚝油1勺，姜粉适量，胡椒粉适量，八角粉适量 ，生油适量，白糖1勺 ，五柳汁适量 ，番茄酱适量 ，面粉50克 。
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