大家好 ，鲫鱼家常今天小编来为大家解答鲫鱼粉条的粉条法做法大全家常这个问题 ，鲫鱼粉条的做大全做法大全家常菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧 ！常鲫菜
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食材清单
粉条 、鲫鱼 、香菜 、葱姜蒜 、干辣椒、花椒 、红糖 、醋、盐 、料酒、酱油
烹饪步骤
步骤1
准备两只锅子，一个平底煎锅一个炒锅 。嫌麻烦的朋友用一个也可以 ，个人觉得两只比较好 。
步骤2
粉条用温水泡软，煮到8成熟捞出 ，千万不要煮过 ，煮过了就成了一锅浆糊了，没有口感 。
步骤3
将炒锅内放油 ，葱姜蒜辣椒花椒炒香后加水煮开 ，水开后放入酱油，红糖 ，醋 ，盐调味。调好后继续开着水
步骤4
平底煎锅油热后放入鲫鱼煎 ，倒入料酒 ，醋去腥 ，煎到两面皮酥后倒入煮好的开水烫中 。
最后一步
再次煮开后放入粉条 ，汤汁收浓即可
粘粉钓鱼技巧
使用粘粉钓鱼的时候 ，首先水深不能太深 ，不要超过三米 ，可以把水淀粉以及小米搭配在一起做粘饵 。使用这种方式钓鱼不容易弄脏手 ，也不会闹小鱼 ，是一种简单方便的方法 ，而且会让鱼越聚越多，但是上饵的时候会比较麻烦 ，需要多做几次才能完成。
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