各位老铁们好,篮瓜篮瓜相信很多人对篮瓜饼的饼的饼做法大全家常都不是特别的了解 ,因此呢 ,做法做法今天就来为大家分享下关于篮瓜饼的大全大全做法大全家常以及篮瓜饼的做法大全家常窍门的问题知识,还望可以帮助大家 ,家常家常解决大家的窍门一些困惑,下面一起来看看吧!篮瓜篮瓜
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南瓜要选用甘甜一点的大全大全 ,锅中蒸熟 ,家常家常冷凉放白糖 ,窍门加糯米粉揉成饼,篮瓜篮瓜在锅中用小火慢慢炸就可以了
用料:普通南瓜500,糯米粉500克,做法做法白沙糖适量,油500ml
做法步骤
1、准备一个南瓜。
2 、洗干净,切成薄片这样更容易蒸熟。
3、把切好的南瓜上锅蒸,用大火蒸十分钟就熟了 。
4、将蒸熟的南瓜趁热加入适量的白砂糖,
5、白砂糖和南瓜融合在一起,用勺子捣成南瓜泥即可 ,
6、将南瓜泥和糯米粉以1:1左右比例 ,一点一点的加入糯米粉。
7、如果太干,就适当的加一点点清水,用手和成光滑的面团不沾手即可。
8、把面团分成若干挤子 ,然后把面团压扁 ,如果有模型做出来会更漂亮。
9、平地锅里放少许油,用文火慢慢炸 ,炸的时候两面要上下翻 ,以免炸糊了,炸至两面金黄即可。
食材用料 :
去皮南瓜250克,玉米面150克 ,糯米粉100克,白砂糖20克,食用油适量。
做法步骤 :
1 、首先将南瓜去皮 ,然后切薄片,装进盘子里备用;
2、蒸锅里加足量的水 ,烧开上汽之后,把南瓜放进去,用大火蒸15分钟;
3 、趁着蒸南瓜,我们准备一个干净的盆,倒入150克玉米面以及20克白砂糖,用勺子将其搅拌均匀;
4、南瓜蒸好后要趁热倒进玉米面里,将玉米面烫熟 ,用勺子将南瓜压成泥并与玉米面拌匀;
5、准备100克糯米粉 ,分2次加入南瓜玉米泥里 ,充分拌匀后备用;
6 、电饼铛刷一层油,取南瓜泥适量搓成团后按成饼 ,放入电饼铛 ,然后在每一个面饼上刷适量油,开始加热煎制;
7 、煎2分钟后翻面 ,继续煎2分钟翻面 ,直至煎至南瓜饼两面金黄即可出锅装盘。
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