炖山药的家常做法 鸡肉炖山药的家常做法

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本文目录

1. 黄鱼的法大腐黄家常做法好吃又简单
2. 黄鱼的最佳做法
3. 黄鱼菜谱

黄鱼的家常做法好吃又简单

食材:

黄鱼适量、葱适量 、常豆姜适量 、做法蒜适量
 、家常干红辣椒适量、黄鱼香菜适量、做大全醋适量 、法大腐黄料酒适量 、花椒适量、大料适量、生抽适量 、老抽适量
、蚝油适量 、盐适量
、花椒油适量、花生油适量

1 、首先把黄鱼洗净去除内脏；

2、在鱼身上斜切几刀便于入味；

3 、接着把葱、姜、蒜
、干红辣椒切碎备用；

4、然后热锅起油，放入处理好的黄鱼 ，煎至金黄即可；

5、最后等鱼煎好 ，烹入食醋 ，放入葱、姜、蒜 、干红辣椒
、香菜 、醋、料酒、花椒、大料、生抽、老抽、蚝油、盐、花椒油和热水 ，刚好没过食材就可以
，大火烧开转小火炖至收汤即可上桌。

6.美味又好吃的正宗黄鱼做法完成开吃了 。

黄鱼的最佳做法

食材：

黄鱼1条
、香菜1根、葱花5克
、姜片2片
、蒜片3瓣 、八角2粒、淀粉适量、精盐1匙 、味精1匙、白糖1匙 、鸡粉1匙 、老抽1匙、绍酒1匙 、老汤适量

家焖黄鱼的做法：

1、黄鱼洗净划上花刀，香菜切段；

2、锅里倒油烧热，下入黄鱼炸至定型，捞出；3、锅中留底油烧热，加入葱花 、姜片、蒜片
、八角炒出香味 ，再加老汤放入大黄鱼 ，加精盐、味精
、鸡粉、白糖、老抽焖制10分钟左右；4 、焖至入味后取出装盘，滤出原汤中的杂质，用水淀粉勾芡
，撒上香菜段 ，浇入盘中即可。

黄鱼菜谱

材料

小黄鱼3条
，盐适量，姜适量，蒜适量 ，花椒适量，油适量。

做法

1 、将小黄鱼刮鳞，鱼腹剖开洗净，拿掉内脏。麻上盐 ，腌制20分钟
，然后沥干水。

2 、倒少量油，花椒、姜和大蒜烹锅
，码入小黄鱼，小火煎一面至金黄色 ，鱼肉变硬变干（约15分钟） ，用锅铲将小黄鱼翻个，再煎另一面至金黄色即可。

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