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本文目录
1.西安饭庄蒸碗（成品礼盒包装）
2.定家小酥肉（地址：西安大皮院）
3.曹家蒸碗（地址 ：西安朝阳门外永乐路）
4.卢记蒸碗（地址 ：西安莲湖路从新巷6号）
5.杨家粉蒸肉
6.唐乐宫蒸碗
7.陕西歌午大剧院蒸碗
8.蓝田九大碗
9.向阳蒸碗
10.天香坊蒸碗
蒸碗品种众多 ，不知道大家喜欢吃谁家的杂烩做法杂烩做法蒸碗 ？
是陕南汉中 。
走进陕南汉中市 ，家常家常在东北角的大全大全前进路小吃夜市里 ，天南地北的陕西陕西视频风味小吃琳瑯满目 ，但唯独汉中传统特色的杂烩做法杂烩做法饮食领人回味无穷。
汉中传统的家常家常小吃有 ，梆梆面，锅贴饼，豌豆热凉粉，槟豆热凉粉 ，汉中大米皮 ，黑米稀饭，菜豆腐 ，枣糕馍，炕炕馍 ，浆水面 ，浆水桂面 ，噪子面 ，扯面 ，烩面 ，蒸碗席(四盘八盘加二汤 ，馍夹粉蒸肉 ，洋芋蒸饭 ，洋芋粑粑 ，烫红薯酸辣粉条 ，调合蒸饭(豆类 ，菜类)麻辣子 ，罐罐茶 ，核桃馍 ，豆腐干炒腊肉 ，四季脱水干菜熬肉，杂烩丸子汤(全家福) ，地软包子，酸菜包子，黄辣丁火锅，清炖甲鱼 ，柴火大锅焖土鸡 ，炖肉麻食 ，淹菜炒洋芋丝等 。
1.五花肉洗干净 ，切小块 ，土豆去皮切块、胡萝卜切块 、西红柿切片、白菜切块、豆角摘好；
2.姜葱蒜切片，粉条放入温水中泡发；
3.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入五花肉煸炒出油 ，放入西红柿炒出红油，加入大酱 、八角、桂皮 、花椒 、姜葱蒜片炒香；
4.加入土豆 、胡萝卜 、豆角翻炒均匀；
5.加入适量清水 ，炖5分钟 ，加入粉条 、白菜继续炖至汤汁浓稠，放入适量的盐和鸡精，拌匀盛出 。
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