大家好,西湖西湖今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于西湖卢的做法做法大全家常 ,西湖的大全做法大全家常菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧 !家常
本文目录
食材用料:
大西葫芦1个、葱适量 、西湖西湖姜适量、做法盐适量、大全蚝油一汤匙 。家常
做法步骤 :
1 、常菜彩椒和葱姜切好 、西湖西湖西葫芦清洗干净切好备用 。做法
2、大全炒锅热锅凉油 ,家常放入葱姜炒香,常菜放入西葫芦片翻炒 。
3 、翻炒变色后放入彩椒翻炒。
4 、然后放入蚝油翻炒。
5、在放入盐调味翻炒均匀即可出锅 。
主料:西葫芦200克 ,鸡蛋150克 ,
调料:盐4克,味精2克,大葱10克 ,植物油30克
做法:
1.鸡蛋打散加盐 、味精搅匀;
2.炒锅热油 ,鸡蛋放入锅内炒熟待用;
3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅
所需材料 :鸡肉150克 、西葫芦1个、鸡蛋1个、面粉2汤匙 、油盐适量、葱1段、白胡椒粉1/2茶匙 、料酒少许
做法 :
1.准备好所需材料,西葫芦洗净。将西葫芦用擦丝器,擦成丝,放在盆内,加入盐腌制10分钟,使西葫芦丝变软。
2.将鸡肉剁成肉泥。将鸡肉泥放在装西葫芦丝的盆内 ,磕入一个鸡蛋 ,再加入面粉 、胡椒粉、料酒、葱末 。用筷子搅拌均匀,调成糊状 。
3.锅加油烧热,关中小火 ,用勺子挖出一勺,放在锅内 ,用勺底拍成圆饼状,不要太厚。
4.待一面煎制定型,在翻转过来煎制另一面。
5.反复翻几次面煎制,这样能看到小饼的成熟度 ,将小饼煎制外边金黄 ,里边熟透 ,盛出控油,其余依样煎好 。
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