很多朋友对于青椒土豆片的青椒青椒窍门家常做法大全和青椒土豆片的家常做法大全窍门不太懂 ，今天就由小编来为大家分享 ，土豆土豆希望可以帮助到大家 ，片的片下面一起来看看吧 ！家常家常
本文目录
步骤1/3倒入适量色拉油 ，加入小蒜 ，大全大全炒香
步骤2/3放入土豆 ，青椒青椒窍门翻炒 ，土豆土豆加盐一勺 ，片的片继续翻炒一会 ，家常家常加入青椒 ，做法做法加水 ，大全大全盖上盖闷一会
最后一步加入鸡精 ，青椒青椒窍门出锅
原料 ：土豆(马铃薯) 。土豆土豆做法 ：
1 、片的片土豆去皮洗净切成薄片 ，干辣椒数颗切段 ，姜切片；
2 、炒锅内放适量菜籽油烧热 ，下姜片 、花椒 、干辣椒炒香；
3 、倒入土豆片 ，加一勺老抽翻炒均匀；
4 、锅内添一碗水 ，盖上锅盖 ，中火烧至土豆粉熟；
5 、撒葱花 、淋少许芝麻油翻炒均匀 ，收汁即可起锅 。友情提醒 ：1 、干辣椒的颗数可根据个人口味增减；2 、水不能加太多，但也要注意别干锅了；3、烧制时加了老抽 ，起锅前就不用加盐了 。
青椒土豆片炒肉的做法步骤
1
五花肉片、青椒 、土豆 、葱 ，原料很常见又便宜 ，而且没有季节性 。
2
土豆去皮切片用水冲去淀粉 ，我换了3次水 ，青椒切块 ，葱切末。
3
锅中放少许油煸一下青椒，要大火快速翻炒几下洒少许盐即可盛出备用。
4
多放些油煸一下五花肉 ，把肥肉的油逼出来 ，油多点炒的土豆片会很香 ，放葱花翻炒 ，出葱香后烹入料酒 。
5
放土豆片中火翻炒 ，慢慢让土豆片变透明 ，闻到炸土豆的香气时放酱油炒匀，放盐 、少许糖和鸡精 ，倒一点水翻炒 。
6
锅中水分快收干时放炒好的青椒，快速炒匀即可出锅 。一直有水汽 ，拍的不清楚 。
7
装盘
好了，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家。
(责任编辑：悦刻正品云仓)
